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FROMAGE DES ALPAGES DE PAZNAUN, « sur les chemins du goût »

Galtür, le fromage et des pauses de pur plaisir : six semaines ont été nécessaires pour rendre ce mariage harmonieux possible. Six semaines d’affinage pour que le fromage d’alpage de Paznaun puisse développer tout son arôme, de discrètement aromatique à piquant. Les vachers préparent cette meule à la croûte typiquement mordorée exclusivement à partir de lait cru de la vallée ou des alpages et ont reçu pour cela une foultitude de récompenses.

Une randonnée plaisir bien particulière : À Galtür, dans pas moins de quatre « stations plaisir », on vous propose des spécialités raffinées concoctées à partir des produits locaux et ce, à une altitude de 1 600 mètres, tout de même ! L’authentique fromage des alpages de la région de plaisirs de Paznaun est au cœur de cette « randonnée à la carte » exceptionnelle. Au départ de l’Alpinarium de Galtür, la randonnée se balade de monuments en monuments. Et cette randonnée plaisir devient vraiment inoubliable grâce à son accompagnement par de la musique folklorique, les sons de la vallée et un animateur à l’œuvre. « L’envie du goût », c’est tout ce que vous avez à apporter avec vous …

Offre : Dégustation aux différentes stations plaisir, boissons, accompagnement musical et animation,
Période : de mi-juillet à début septembre