Les randonnées culinaires du Brixental au Tyrol, avec leurs cours de cuisine, mettent en forme autant qu’elles ouvrent l’appétit.
La randonnée donne faim de manière fort saine. Quel bonheur dès lors de pouvoir clôturer son escapade par un succulent repas en très bonne compagnie. C’est le cas des randonnées culinaires que propose Westendorf, dans la vallée de Brixental. Il faut toutefois se mettre au fourneau avant de faire bombance. Mais c’est ce qui fait tout le charme de la chose. On repart non seulement avec le souvenir d’une bien belle journée mais aussi avec une recette à concocter à sa famille et à ses invités.
Sous la devise « L’appétit vient en marchant », nous nous penchons avant tout sur les petits secrets de la cuisine familiale du Brixental. Un ambitieux cuisinier vous convie dans son antre pour préparer ensemble les repas et vous dévoiler au passage les meilleures recettes de Kasspatzln et autres réjouissances culinaires dans l’ambiance typique d’un chalet d’alpage convivial. Que tout soit particulièrement bon en ces murs va de soi!
Pendant ce temps, les enfants ont de quoi s’amuser, avec un terrain de jeu et un zoo où l’on peut caresser les nombreux animaux. Niveau de difficulté: randonnée facile à moyennement difficile, la montée au chalet d’alpages prend environ une heure.
La randonnée culinaire est organisée dans le cadre du programme hebdomadaire d’animations par l’office de tourisme de Kitzbüheler Alpen - Brixental.
Temps: tout au long de l’été, chaque mardi de 10h00 à 15h00
Inscriptions: office de tourisme de Kitzbüheler Alpen, bureau local de Brixen, Kirchberg ou Westendorf
Lieu de rendez-vous: bureau local de Westendorf
dépend du plat préparé (selon le programme hebdomadaire) et de l’éventuelle utilisation des remontées mécaniques.
Les non-randonneurs peuvent accéder à l’alpage en voiture ou en taxi.
