Les villages de Pfons et Gschnitz mettent l’accent sur la tradition et la sauvegarde de la culture du pastoralisme.
Le retour des vaches, génisses, veaux et chèvres à Gschnitz reste naturel et authentique.
Les habitants de la vallée de Wipptal entretiennent ce qui leur a été transmis par les ancêtres et les vieux métiers artisanaux ; dans l’organisation de leurs transhumances, ils se sentent redevables des paysans et de la tradition. Leur devise est « que les vachers prennent ainsi soin de l’alpage et qu’ils règnent sur celui-ci au prix de beaucoup d’engagement et de travail pour préserver ce joyau de la nature pour les hommes et les bêtes va dans le sens de Dieu. »
Gschnitz, le samedi 19/09/2009
Les amateurs de grandes randonnées et de nature apprécient ce village de 500 âmes proche du col du Brenner (1242 mètres d’altitude) parce qu’ici, aucune industrie ou grande voie de circulation n’est venue déranger l’idylle alpine. Les paysans d’alpages du Wipptal, de Laponesalm, de Sandesalm, de Grüblalm, de Alfaalm et de Simmingalm se sont regroupés dans une association des alpages. Sur le site internet de celle-ci, son président Peter Pranger donne un aperçu de leur travail avec des données économiques et des images des chalets et du bétail. Cela montre à quel point on accorde ici de l’importance à la symbiose homme-animal-nature.
Programme du dimanche 13/09/2009
10h00 Office solennel ; 11h30 tente de fête, concert de la formation musicale locale ; 13h00 arrivée des animaux
Les paysans aiment partager la joie du retour du troupeau avec les villageois et les visiteurs lors d’une fête.
Les festivités débutent avec une action de grâce au centre communal de Pfons à 10h30.
Suit la fête automnale typique « Frühschoppen » avec la formation musicale de Matrei-Mühlbachl-Pfons. Vers 13h30, les vaches décorées, les troupeaux de moutons et les chèvres descendent des alpages de Pfoner Almen accompagnés par les bergers, des sonneurs de cloches et la formation musicale locale.
Suivent dans la salle des fêtes et sur la place des fêtes des représentations des Schuhplattler, des sonneurs de cloches « Goaßscheller », des formations musicales traditionnelles des « Weisenbläser » ou encore des « Ziachorgelspieler » et bien d’autres musiciens locaux. Des concours de traite avec remise de prix et des stands de découverte sur l’artisanat paysan permettent de se glisser dans le quotidien de l’alpage. Les agricultrices vous régalent de leurs préparations maison et les enfants ont rendez-vous au mini-zoo.
