Les petits hôtels qui cultivent discrètement le charme tyrolien rencontrent un grand succès. Stylés sans être ostentatoires, ces établissements resplendissent d’une convivialité tyrolienne aussi discrète que plaisante.
Hotel Himmlhof
Innervillgraten est un merveilleux petit village dans un environnement entièrement préservé. Aucune remontée mécanique en vue, où que se porte le regard – seulement la nature à l’état pur. En lui-même, le Gannerhof s’intègre parfaitement à ce paysage. Cette ferme a conservé son style traditionnel et typique, donc exclusivement en bois. On entre par une porte basse dans une pièce à vivre à l’ancienne qu’on ne pourrait imaginer plus belle. Les murs sont lambrissés de vieux pin cembro et les tables et banc ont vu défiler plusieurs générations. Les chambres sont conçues avec amour, aménagées par des artisans des environs et équipées de lits de laine de mouton de Villgraten, promesse d’un bon sommeil réparateur. Et en plus, on ne peut qu’être impressionné par la très bonne cuisine du Gannerhof. Josef, le fils de la maison, utilise exclusivement des produits paysans dans la préparation de ses plats, principalement de la propre petite production agricole familiale. Tout cela mis bout à bout, on se sent extrêmement bien au Gannerhof. Prix des chambres: à partir de 75 € par personne. Pour plus d’informations: Gannerhof, tél :. +43.4843.5240,
gannerhof@aon.at,
http://www.gannerhof.at. Le Jagdschloss – un château de chasse dans la plus pure tradition des Habsbourg. À Kühtai, le Jagdschloss a de quoi ravir tous ceux qui préfèrent l’exception à la normalité. Cette ancienne propriété historique se dresse à une altitude de plus de 2.000 mètres et est menée par le comte Christian de Stolberg-Stolberg et ses frères et sœurs – ce sont les arrières-arrières-petits-enfants de l’empereur François Joseph Ier et de l’impératrice Élisabeth d’Autriche. L’existence de ce château est attestée pour la première fois en 1280 et l’on ressent encore dans ses pièces un souffle de cette très longue histoire. Une demeure noble a naturellement aussi sa petite chapelle. La constance et l’authenticité sont ici les maîtres-mots – on loge dans les douillettes chambres des princes et des comtes aux fort belles boiseries de pin cembro. Les pièces à vivres, également en bois de pin cembro, sont confortables et très conviviales. On y profite de délicieuses créations culinaires locales et de vins d’exception dans un cadre authentiquement tyrolien et noble. Le maîtres des lieux est toujours présent et avec un peu de chance, il vous narrera une des passionnantes anecdotes de son histoire familiale autour d’un bon verre de vin. Au fait: on peut chausser les skis pour ainsi dire devant la porte d’entrée, le Jagdschloss est en effet au cœur du domaine skiable. Prix à partir de 125 € en basse saison et à partir de 145 € en haute saison. Pour plus d’informations: Jagdschloss Kühtai, tél.: +43.5239.5201,
http://www.jagdschloss.at.
Der Böglerhof – totalement Alpbach!Alpbach a depuis longtemps gagné ses galons de « plus beau village d’Autriche » en présentant un visage homogène et traditionnel. Là, on ne trouve pas de constructions modernes en béton – seulement de véritables chalets tyroliens. Parmi eux, le très vieux chalet de l’hôtel Böglerhof. Sa fort ancienne « Fuggerstube » se distingue par sa grande beauté. C’est une véritable salle à vivre paysanne comme auparavant, avec ses boiseries sombres et une histoire bien particulière. Jadis, elle faisait office de salle de tribunal des mineurs travaillant pour la dynastie des Fugger, aujourd’hui, c’est le joyau du Böglerhof. Les autres « Stuben » ont également conservé le style inimitable de l’ancienne pièce à vivre tyrolienne et sont tellement conviviales lorsque l’hiver frappe à la porte. Pour plus d’informations: hôtel Böglerhof, tél.: +43.5336.52270,
info@boeglerhof.at,
http://www.boeglerhof.at. Le Himmlhof – des poêles en faïence dans les chambresAu cœur de St. Anton am Arlberg, le Himmlhof est un petit hôtel dans le style tyrolien traditionnel. Dans cette station de l’Arlberg fréquentée par la Jet-set, on trouve encore de ces petits chalets d’un style typiquement régional à côté des hôtels à l’architecture contemporaine et moderne qui ont fait parler de St. Anton dans le monde entier. La façade extérieure du Himmlhof est presque entièrement en bois, on n’aperçoit le mur de pierre qu’au niveau du parterre. Le Himmlhof est une ancienne ferme avec ses murs très épais. L’aménagement intérieur est également tyrolien, le bois domine et les rideaux aux fenêtres sont ornés de motifs typiques comme les carreaux ou les fleurs. L’ameublement de l’hôtel a su conserver un convivial style campagnard et presque toutes les chambres sont équipées d’un poêle en faïence qui apporte une chaleur fort agréable dans le froid de l’hiver. Le maître des lieux, Sebastian Penz, est toujours prêt à répondre aux demandes de ses visiteurs. Les prix pendant la saison d’hiver se situent entre 71 et 142 € par personne. Pour plus d’informations: hôtel Himmlhof, tél.: +43.5446.2322-0,
info@himmlhof.com,
http://www.himmlhof.com.
Hotel Böglerhof
Le Schlosshotel Post à Imst, cette coquette petite ville de la vallée de l’Inn, fut jadis un fief seigneurial. De son vrai nom château de Sprengenstein, il appartenait aux seigneurs de Petersberg et est attesté dès 1450. L’hôtel est aménagé avec un grand souci du détail, des encorbellements et voûtes du château aux petites tours à bulbe, sans oublier les volets rouges, blancs, rouges. Les chambres sont aménagées avec du mobilier Biedermeier et de précieuses antiquités. Tous ceux qui ont gardé un brin de romantisme envers et contre tout sont ici à la bonne adresse. Évoquons notamment les repas pris sous la véranda en bois vieille d’un siècle, moment inoubliable, surtout en été. En hiver, il fait bien chaud dans les conviviales pièces à vivre du Schlosshotel et la famille Raggl-Pfeifer fait tout pour que l’on profite en toute simplicité de la vie. Prix en chambre double, par personne et par nuit entre env. 50 et 67 € (avec petit déjeuner). Pour plus d’informations: Schlosshotel Post, tél.: +43.5412.66555,
info@post-imst.at,
http://www.post-imst.at La région des Alpes de Kitzbühel met un point d’honneur à perpétuer le confort tyrolien et la convivialité qui va avec. Trois exemples:
Le Rasmushof – une situation d’exception sur le Hahnenkamm de Kitzbühel Rustique, mais pas surchargé, pas exactement petit mais pourtant très convivial, c’est ainsi que se présente le Rasmushof à Kitzbühel. Sa situation au pied du mythique Hahnenkamm met tout naturellement le ski au programme. L’été, le terrain de golf du même nom est juste devant l’hôtel, ouvrant les portes d’un programme de vacances parfait. Le chalet est resté entièrement en bois, des chambres aux suites, des « Stuben » aux salons. La cuisine du Rasmushof est également connue pour ses fines créations. Pour profiter des traditions tyroliennes dans une ambiance détendue, il suffit par exemple d’assister à l’arrivée de Saint-Nicolas avec son char d’anges et ses sinistres compagnons, les Perchten. Conformément à la tradition, ce spectacle a lieu le 5 décembre. Les masques et costumes « diablement beaux » des Perchten sont aussi terrifiants que sauvages. À partir de 449 € par personne. Pour plus d’informations: hôtel Rasmushof, tél.: +43.5356.65252,
office@rasmushof.at,
http://www.rasmushof.at Chalet de Schwarzinger – toute la splendeur paysanneÀ St. Johann in Tirol se trouve une maison bien particulière. Elle est bleu ciel et magnifiquement décorée. Le chalet de Schwarzinger est une splendide ferme du 17ème siècle. Ses chambres sont aménagées soit avec de vrais meubles paysans, soit en style Biedermeier. Les chaises de la pièce à vivre en bois ont des trous en forme de cœur et les fenêtres sont petites – comme jadis. Dans l’entrée, on voit encore d’anciennes poutres au plafond, les portes sont en bois sombre et lourd et d’anciens coffres et armoires donnent la touche finale au style résolument campagnard. Les maîtres des lieux, Elisabeth et Andreas Trenner, arrivent à créer pour leurs hôtes une ambiance campagnarde et de style pour un séjour détendu dans les montagnes tyroliennes. Les prix par personne en chambre double varient de 41 à 47 €. Pour plus d’informations: Landhaus Schwarzinger, tél.: +43.5352.62733,
info@landhaus-schwarzinger.at,
http://www.landhaus-schwarzinger.at
Hôtel Villa Licht – petit, mais totalement irrésistible!Au cœur de Kitzühel, un magnifique jardin entoure une véritable niche de douceur romantique, confortable et détendue, le petit hôtel Villa Licht. Les chambres simples sont aménagées dans le style tyrolien avec un grand souci du détail, du sol en bois clair aux discrets meubles paysans. Le bar, avec sa cheminée romantique, est un lieu très douillet où l’on aime à se retirer. Le sauna a pris place dans une petite maison en bois, dans le jardin, ce qui lui donne un charme fou ! Les familles peuvent également louer un appartement et « c’est vraiment en été que les enfants s’amusent énormément avec et dans le grand jardin de l’hôtel », sourit la maîtresse des lieux, Madame Tenmann. Prix par personne à partir de 90 €. Pour plus d’informations: hôtel Villa Licht, tél.: +43.5356.62293,
hotel-licht@tirol.com,
http://www.villa-licht.at
